Ümraniye'de tatlı üretim tesisleri ve satış noktalarına denetim gerçekleştirildi

Denetim kapsamında; iş yerlerinin genel hijyen kuralları, personel temizliği, üretim alanlarının uygunluğu, kullanılan hammaddelerin kalitesi ve ürünlerin saklama koşulları detaylı bir şekilde incelendi. Özellikle yoğun talep gören baklava, şekerpare ve tulumba gibi ürünlerin üretim süreçleri mercek altına alındı.

Ekipler, mevzuata aykırı durumlarla karşılaşılan işletmelere gerekli uyarılarda bulunarak, eksikliklerin giderilmesi için süre tanıdı. Halkın güvenle alışveriş yapabilmesi adına, kurallara uymayan işletmelere ise cezai işlem uygulanacağı bildirildi.